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Canon : Partie d´un membre située entre le genou et le boulet (antérieur), le jarret et le boulet (postérieur). C´est généralement sur le canon que l´on peut trouver un suros (excroissance osseuse qui peut gêner le jeu du tendon).

Canter : Galop d´essai avant la course durant lequel le jockey ne lâche pas son cheval et emprunte quelque peu l´allure des moines de Canterbury lorsqu´ils se déplaçaient à cheval, d´où l´origine de l'expression "Aller au canter". Par extension, on l´utilise maintenant pour le trot d´essai.

Capelet : Tare molle qui se développe à la pointe du jarret du cheval. Elle est due le plus souvent à des chocs contre les murs du box.

Casaque : Tunique de soie, de nylon ou de... plastique frappée des couleurs du propriétaire.

Castration : Opération qui consiste à ôter les testicules. Devenu hongre, le cheval se montre moins agressif, tant vis à vis des autres mâles que vis à vis de l´homme. Il devient également indifférent aux juments. Cela permet souvent de rendre le cheval plus docile.

Certificat (d´origine) : "Papiers" qui officialisent les origines d´un cheval. Son signalement est établi par un officier des haras ou un vétérinaire, sous la mère.

Cession (des engagements) : Lorsqu´un propriétaire vend un cheval, il peut céder ou non les engagements qu´il a effectués pour son représentant.

Chaleurs : Période durant laquelle les juments désirent l´approche des mâles. Elles reviennent tous les vingt-huit jours et durent environ quatre jours, entre février et juillet (dans l'hémisphère nord).

Chambrière : Fouet de manège au long manche.

Chanfrein : Partie de la tête du cheval, de la base des yeux aux naseaux.

Chasse (galop de) : Expression employée lorsque le train est ralenti. Souvent, dans les courses de longue haleine, les concurrents vont au galop de chasse pendant la majeure partie du parcours puis se livrent au sprint dans la ligne droite...

Châtaigne : Sorte de corne qui se situe sur la face interne des membres. Pratiquement en voie de disparition chez les pur-sang.

Claquage : Distension des ligaments ou des tendons, due à la fatigue. Elle provoque une boiterie et nécessite une période de repos.

Cloche : En caoutchouc, elle se passe autour du sabot pour protéger antérieurs et postérieurs des atteintes au niveau de la couronne ou du talon. Au trot, elles permettent également d´équilibrer un cheval.

Code : Ensemble des règles qui régissent les courses en France.

Commissaires : Personnalités chargées du contrôle de la régularité des courses, voire de leur organisation.

Conditions : Pour être admis dans une course, il faut remplir certaines conditions. Elles sont plus ou moins draconiennes et réglementent le poids à porter ou le rendement de distance au trot. On dit courses à conditions par opposition aux handicaps où le poids est attribué par le handicapeur et non par les sommes gagnées.

Corde : C´est la place qui est affectée à chaque cheval au départ d´une course plate. Les concurrents ne doivent pas se rabattre avant deux cents mètres de course. Cette place est attribuée par tirage au sort. Au trot, les places à la corde ne sont attribuées que pour les courses dont le départ est donné avec l´aide de l´autostart. Là aussi, les places sont tirées au sort mais avec une variante pour certaines sociétés qui placent au premier rang les chevaux ayant le plus de gains.

Cornage : Affection respiratoire. Elle provoque un sifflement ou un râle lorsque le cheval produit un effort. L´opération est maintenant possible.

Corne : Partie qui constitue le sabot d´un cheval.

Cote : Elle est établie par les jeux qui sont effectués dans une course. Plus un candidat est joué, plus sa cote est faible. Plus la chance d´un cheval est faible et plus sa cote est élevée. A 2 contre 1, un favori rapportera 3€ (2€ plus la mise de base).

Coude : Partie supérieure de l´avant-bras.

Coude (aller au) : Un trotteur va au coude lorsqu´il replie sa jambe de telle sorte que son sabot vient frapper le coude qu´il faut alors protéger par une guêpière de coude.

Couleurs : C´est la tenue portée par les jockeys ou les drivers dans une course et qui se compose d´une casaque et d´une toque. Casaque et toque sont aux couleurs du propriétaire.

Couplé : Pari qui consiste à désigner deux chevaux dans une même épreuve. S´il est joué gagnant, les deux chevaux désignés devront prendre les deux premières places. S´il est joué placé, les deux chevaux désignés devront terminer parmi les trois premiers.

Couplés au pari mutuel : Lorsque deux concurrents d´une même course appartiennent (en partie ou en totalité) à un même propriétaire, ils peuvent être couplés au pari mutuel. On dit qu´ils font écurie. Dans ce cas, quel que soit le cheval d´une écurie qui gagne, les deux sont payés gagnants (uniquement au jeu simple). Le même cas de figure peut se produire lorsqu´un entraîneur présente deux chevaux dont un lui appartient.

Couronne : Sommet du pied du cheval, juste au-dessus du sabot.

Couteau de chaleur : Lame de métal souple ou en bois avec deux manches qui permet d´essuyer la sueur après le travail.

Crack : Cheval d´exception. Peu à peu, le terme a été galvaudé et s´adresse le plus souvent à un très bon cheval.

Cravache : Badine qui sert à stimuler un cheval.

Critérium : A l´origine, course réservée aux 2 ans de qualité. Mot utilisé au trot, pour les épreuves classiques concernant les générations des 3, 4 et 5 ans.

Cross-country : Course qui se dispute en terrain varié et qui comprend des obstacles de taille, de forme et de nature différentes. L´expression anglaise se traduit par : ” A travers la campagne ”.